การบรรยายเกี่ยวกับ เบต้ากลูแคน โดย รศ.ดร. องอาจ ผ่องลักษณ์ วิดีโอความรู้บรรยายพิเศษ เรื่องเกี่ยวกับ เบต้ากลูแคน (betaglucan) โดย รศ.ดร. องอาจ ผ่องลักษณ์ ผู้ไขความลับพลังเพื่อเม็ดเลือดขาว ดร.องอาจ ผ่องลักษณ์ ประสบความสำเร็จ และ ได้จดอนุสิทธิบัตร เลขที่ 8795 เป็นคนไทยรายแรกและรายเดียว ที่ได้รับอนุสิทธิบัตรในกระบวนการผลิตเบต้ากลูแคนจากยีสต์...
Beta Glucan คืออะไร? บทความจากหนังสือเบต้ากลูแคนBeta Glucan เป็นโพลีแซคคาไรด์ (Polysaccharide) พบในเซลลูโลสของพืช ส่วนเปลือกของเมล็ดธัญพืช ผนังเซลล์ของยีสต์ เชื้อรา เห็ด และแบคทีเรีย Beta Glucan ที่ได้จากเห็ดและยีสต์มีฤทธิ์กระตุ้นภูมิคุ้มกัน ชนิดที่ไม่ละลายน้ำคือ (1,3/1,6) Beta Glucan ...