บทความงานวิจัย, บทความจากหนังสือเบต้ากลูแคน
มะเร็งเป็นกลุ่มที่มีเชื้อโรคมากกว่า 100 ชนิด แม้ว่าแต่ละประเภทของมะเร็งแตกต่างกันในหลายๆ ด้าน แต่มะเร็งเป็นโรคที่เกิดกับเซลล์ร่างกายบางอย่างโดยตรง เซลล์ที่มีสุขภาพดีประกอบกันทำให้เนื้อเยื่อของร่างกายมีการเจริญเติบโต มีการแบ่งเซลล์ มีการแทนที่ไปในทิศทางที่เป็นระเบียบ...
บทความจากหนังสือเบต้ากลูแคน
ระบบภูมิคุ้มกัน อาจเป็นระบบที่ซับซ้อนและน่าทึ่งมากที่สุดในร่างกายของมนุษย์และกระบวนการดำรงชีวิต เมื่อไม่นานมานี้เองที่วิทยาศาสตร์ได้ให้ความสนใจในความมหัศจรรย์นี้ วิทยาศาสตร์ได้แบ่งระบบภูมิคุ้มกันออกเป็นสองประเภท ตามกลไกการเข้าจู่โจมของเชื้อโรค ได้แก่ ระบบ nonspecific...
บทความจากหนังสือเบต้ากลูแคน
ผลพลอยได้เป็นปัจจัยสำคัญที่จำเป็นต้องพิจารณาเมื่อจะซื้อผลิตภัณฑ์ใดๆ ผลพลอยได้เป็นของเหลือหรือกากที่เกิดระหว่างกระบวนการผลิต ผลพลอยได้บางอย่างมีคุณสมบัติเฉื่อย ไม่ทำให้คุณสมบัติในภาพรวมของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตออกมามีการเปลี่ยนแปลง บางชนิดทำให้คุณสมบัติด้อยลง...
บทความจากหนังสือเบต้ากลูแคน
Beta 1,3/1,6 Glucan คืออะไร Beta 1,3/1,6 Glucan เป็นอาหารเสริมจากธรรมชาติล้วนๆ ผ่านกระบวนการทำให้บริสุทธิ์ จากผนังเซลล์ของยีสต์ขนมปัง (Saccharomyces cerevisiae) จัดเป็นคาร์โบไฮเดรตที่บริสุทธิ์ มีโมเลกุลของกลูโคสเชื่อมเป็นสาย โดยที่ไขมัน โปรตีนและ polysaccharide อื่นๆ...
บทความจากหนังสือเบต้ากลูแคน
การกระตุ้น helper T cell หลังการโอบล้อมและลงมือปฏิบัติต่อสิ่งแปลกปลอม macrophage ชี้ให้สิ่งแปลกปลอมรวมกับ class MHC protein บนผิวเซลล์ของ macrophage ซึ่งเป็นที่รวมตัวของสิ่งแปลกปลอมและก่อให้เกิดการกระตุ้น การกระตุ้น cytotoxic T cell...
